お店があるのは、四方を山に囲まれ、のどかな田園風景が広がる南魚沼市の大月地区。
野菜を中心に生産し、原材料であるカラシ菜の栽培から自社で行なう純国産マスタード『和からしマスタード』で話題を集める鈴木農場が手掛けています。
自慢の水耕栽培野菜やマスタードを存分にいかした料理の数々が評判で、13時30分から17時のカフェタイムには、ホットドックなどのファストフードと、種類豊富なソフトドリンク&アルコールを提供しています。
「お食事をされるお客様は、弊社で販売する調味料が使い放題になります。ぜひいろいろお試しいただきたいです」とスタッフの南雲優さん。
特等席は、遮るものがなく、視線が遠くまで抜けるテラス席。
田んぼに水が張られ、稲が成長を始める5~6月は、よりさわやかな景色に。
自然の素晴らしさを再確認できそうです。
この情報は、月刊にいがた2024年6月号に掲載されたものです。
DATA
鈴木農場
- 住所
- 南魚沼市大月1200
- 電話番号
- 025-788-0908
- 営業時間
- 11:00~21:00(第2・4木曜はショップのみ営業、~17:00)
- 休み
- 火曜
- 席数
- 10席(+テラス席17)
- 駐車場
- 9台
- リンク
- 鈴木農場