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新潟市中央区南万代、新潟駅から徒歩7分の場所に油そば・まぜそば専門店の麺屋十色がオープンしました。
![店内1階](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/eb8710615931929ae4bdd64ee7ca8fe7-760x570.jpg)
![店内2階](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/6be862a9456aa91a2e4c1369b90dbffe-760x507.jpg)
観葉植物が置かれた店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。
1階はカウンター席、2階はテーブル席で構成されています。
![『油そば』(並850円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/30befbd864cb217ca5067430baea02c7-760x507.jpg)
麺は、村上産のライ麦と3種類の小麦をブレンドし、太さと食感にこだわって作り上げたもの。
小麦だけで作る麺と比べて、しっかりとした風味を感じられます。
看板メニューの『油そば』(上写真)は、チャーシュー2種類、味玉、メンマ、刻み海苔、ネギと具だくさん。麺と具材の下には、醤油ベースのタレが入っています。酢やラー油をお好みで加えてよく混ぜて食べてください。
また、油そばやまぜそばというとガッツリしたイメージがあるかもしれませんが、「女性にも気軽に来店してほしい」と『台湾まぜそば』(並900円)、『坦々まぜそば』(並920円)、『麻婆まぜそば』(並920円)、『トマトまぜそば』(並950円)という4種類のアレンジまぜそばを用意しているので、女性もぜひ!
![22種類のトッピング(50円〜)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/IMG_0811-570x570.jpeg)
そして麺屋十色ならではの特徴がトッピングの多さ!
チャーシュー2種類、具材9種類、味変11種類の計22種類。
1種類50円〜トッピングでき、いろいろな組み合わせで自分好みの一杯が食べられます。
店主・阿部さんのおすすめは、梅と青ジソ(各50円)のトッピング。
梅好きにはたまらない組み合わせなんだとか!
次はぜひ試してみたい。
![『麻薬玉子丼』(300円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/0a1eb20719ccd1bd89924d4dc9e0d620-760x507.jpg)
もう一品欲しい人におすすめのご飯ものは、『チャーシュー丼』(350円)、『麻薬玉子丼』(300円)、『ネギごま温玉丼』(250円)、『まかない丼』(350円)の4種類。
なかでも人気があるのは、『麻薬玉子丼』(上写真)。
ニンニクと玉ネギの風味がガツンときいたタレと、トロトロの味玉の相性は抜群でクセになること間違いなし!
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/05/IMG_0610-427x570.jpg)
さらに麺が汁なしということもあり、中華スープを無料で用意。
セルフサービスで飲むことができますよ!
この情報は、月刊にいがた2024年6月号に掲載されたものです。
DATA
麺屋十色(めんやといろ)
- 住所
- 新潟市中央区南万代町14-17
- 電話番号
- 025-250-0443
- 営業時間
- 11:00〜22:00
- 休み
- 不定休
- 席数
- 22席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 麺屋十色インスタグラム