有馬、草津に並ぶ日本三大薬湯のひとつ、十日町の松之山温泉。
醸すcafeは、その温泉街の一角にあるプリン専門のカフェです。
すぐそばの人気旅館・酒の宿 玉城屋が手掛けており、自社ブランドの日本酒『醸す森純米吟醸』をあえてアルコールを飛ばさずに使った『日本酒プリン』（500円）のほか、常時5種類をラインナップ。
オープンから約1年で、すでに温泉街の名物として親しまれています。
「お風呂上がりにここでプリンを食べながらホッとひと息つく方もいますよ」と店長の渡辺慎也さん。
青々とした緑を映し出す店内奥の小窓を開ければ、店の外を流れる湯本川のせせらぎが聞こえるとともに温泉街らしい源泉の香りが漂い、たちまち癒しのひと時が訪れます。
泊まりの際はもちろん、日帰りでも、松之山温泉観光のプランに加える価値あり！
DATA
醸すcafe（かもすカフェ）
- 住所
- 十日町市松之山湯本字川下19-1
- 電話番号
- 025-594-7105
- 営業時間
- 9：30～17：00
- 休み
- 火・水曜（ほか不定休あり）
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 温泉街駐車場を利用
- リンク
- 醸すcafe HP
醸すcafe Instagram