月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市のI・Tさんがおすすめしてくれた、どんぶり専門店GiGiを紹介します。

おすすめコメントによると
「どんぶり専門店GiGiの特製牛ハラミ丼がおすすめ！やわらかお肉に箸が止まらない」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

新潟駅南口近くにあるどんぶり専門店GiGi（どんぶりせんもんてんジジ）は、

店主の近峰生さんが厳選した食材で作る、肉料理と肉の丼が自慢の丼専門店。

特にテイクアウトに力を入れており、自宅や職場で本格的な肉料理を味わうことができます。

数ある肉料理のなかでもお店の一番人気メニューが

やわらかいお肉がポイントの特製牛ハラミ丼です。

『特製牛ハラミ丼』（ランチ120g1,180円〜）は、

スジを取ったハラミ肉を調味液に1日漬け込み、低温調理でじっくり仕上げる

やわらかなハラミ肉が主役。

ハラミ肉のあまりのやわらかさから「飲めるハラミ丼」と表現した人もいるそう。

仕上げにかけるフルーティな味わいのソースと好相性で、

肉のうまみを堪能することができます。

ハラミ肉とご飯の間にはコチュジャンソースと玉ねぎのソテーがあり、

新潟県産コシヒカリの甘みとマッチして箸がどんどん進みます。

そしてなんとうれしいことにランチはご飯の大盛りが無料！

たらふく食べたい時にぴったりです。

そして、コインパーキングに駐車して来店すると料金が100円引きになります。

店内で、そして自宅や職場で、うまみたっぷりの肉丼を楽しんでみて！

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