月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市のY・Tさんがおすすめしてくれた、spice Lab 853を紹介します。

おすすめコメントによると
「spice Lab 853のキーマカレーはスパイスがきいていてクセになる味」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

新潟市西区の新潟大学のそばにあるカレー専門店、spice Lab 853では、店主・ヤッコさんが作る南インドカレーが評判です。

なかでも腹ペコの学生に人気なのが『キーマカレー』。
油をほとんど使わずに作るカレーには20 種のスパイスを使用しています。

塩味のきいたシンプルな味わいと口に広がるスパイシーな香りがヤミツキなること間違いなし。

気温が高くなるこれからの季節、元気をつけたいときにもおすすめの一品です！

クチコミグルメ情報募集！

「これ知ってる？」という飲食店、メニューを教えてください！
採用された方にはQUOカード1,000円分プレゼント!!
下のリンクからご応募ください。情報お待ちしてます!!

この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。