三条市の住宅街に昨年3月にオープンしたcafe Porte(カフェポルテ)。
都内の人気イタリアンカフェでシェフを務めた店主の中島健太さんが、奥様・美紗さんの地元であるこの場所で自らの店を立ち上げました。
味わえるのは、長時間発酵させ、ふわっふわの食感に焼き上げた絶品の自家製フォカッチャ(350円〜)と、パン同士がくっつかないほどパンパンに具材がサンドされた『日替わりわんぱくサンドイッチ』(620円)。
単品での購入のほか、+600円でサラダと2種類の日替わりデリ、スープが付くプレートランチにすることができ、さらに+300円でドリンクがセットになります。
華やかな見た目と大満足なボリュームに驚くこと間違いなし!
サンドイッチとフォカッチャは売り切れ必至の人気商品なので、ランチの場合もテイクアウトの場合も事前予約がおすすめです。
また、中島さんの気まぐれでラインナップが変わる焼菓子も評判。
こちらもデザートにいかがでしょうか?
この情報は、月刊にいがた2024年4月号に掲載されたものです。
DATA
cafe Porte(カフェポルテ)
- 住所
- 三条市興野3-1-11 ユタカビルⅢ 11号室
- 電話番号
- 070-1434-2435
- 営業時間
- 11:00~16:00
- 休み
- 日・月曜(ほか不定休あり)
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 2台
- リンク
- cafe Porte