![グループ会社で製造する変圧器のコイルと木樽をイメージしたロゴが目を引く外観](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/c9336d082c7264ee46abee0b26681064-760x507.jpg)
吉田電材蒸留所は、医療機器や部品の設計・製造を手掛ける村上市の吉田電材工業が設立したウイスキー蒸留所です。
2022年に蒸留をスタートし、いよいよ今年春にまずは熟成前のニューポットから、ECサイトで販売する予定です。
![ウイスキーの主原料となっている北海道産のデントコーン](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/d0d6f1eb331bcd24215f4e410735d530-760x507.jpg)
![「当社では主張の強い味わいを目指しています」と松本匡史所長](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/90be850803cee004f06a01b803d7fc50-760x507.jpg)
大麦麦芽を原料とするモルトウイスキーがジャパニーズウイスキーの主流であるものの、「ジャパニーズウイスキーの多様性を広げたい」との思いから、コーンやライ麦、小麦といったさまざまな穀物を用いたグレーンウイスキーの製造を行なっています。
「今後は米やソバのほか、近隣で栽培される穀物を使っていきたい」とウイスキー愛好家でもある松本所長。
地元の作物をいかした個性豊かなウイスキーの誕生が今から楽しみ!
![現在熟成中の木樽は約280バレル。目の前に立つとほのかに漂う芳香を感じる](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/6f3f9488c0094cceb789ba5739e95bb4-760x507.jpg)
![モノづくりの技と熱意を込めたウイスキー(ニューポット)は間もなくお目見え](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/d92e6f742fb450d2feb80012498f4f3f-760x507.jpg)
DATA
吉田電材蒸留所
- 住所
- 村上市宿田344-1
- 電話番号
- 0254-75-5081
- リンク
- 吉田電材蒸留所 ウェブページ