長岡市与板で和洋菓子を販売していたグランピエール大石が、移転をきっかけに店名をPatisserie GRANDE PIERRE(パティスリー グランドピエール)と改め、洋菓子専門店としてリスタート!
移転先は長岡市南七日町。
東日本洋菓子コンテストクッキー部門で優勝経験をもつパティシエが作るお菓子は地元産の食材を積極的に使用し、郷土愛に満ちた商品がいっぱいです。
なかでも、パターを練り込んだパイ生地に、砂糖とアーモンドをつけて焼いたリーフパイ『フェニックスの羽輝』や、しっとりもっちり食感が特徴の米粉ドーナツ『感謝の輪』は贈答用にもおすすめ。
ほかにも、季節の食材をふんだんに取り入れたケーキなどもいっぱい!
与板のお店は和菓子を中心に扱う菓子工房 大石として営業しているので、そちらにも足を運んでみて!
DATA
Patisserie GRANDE PIERRE(パティスリー グランドピエール)
- 住所
- 長岡市南七日町13-3
- 電話番号
- 0258-86-7527
- 営業時間
- 11:00~18:00(商品がなくなり次第、閉店する場合あり)
- 休み
- 月・火曜(ほか不定休あり)
- 駐車場
- 4台
- リンク
- パティスリー グランドピエール インスタグラム
- 備考