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朝9時から味わえる!南蛮エビのうまみがギュッと詰まった丼|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2024.03.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

お食事処 地魚工房はピアBandaiに隣接した、
新潟漁協組合直売所内の食堂。

新潟名物の『ブリカツ丼』や
7種類の海鮮がのった『特盛海鮮丼』といった海鮮丼や
定食メニューを常時13〜14種類ほど提供しています。

朝9時からオープン。観光客や地元客を中心に賑わいます。


『南蛮エビ丼』(2,000円)
『南蛮エビ丼』(2,000円)
南蛮エビがたっぷり!
南蛮エビがたっぷり!

お店のイチオシ海鮮丼は『南蛮エビ丼』。
鮮やかな南蛮エビのむき身がたっぷり!
プリプリの食感と、とろけるような甘みを
ひと口目から堪能できます。

南蛮エビから作られた特製魚醤油をかけることで、
エビ本来の味や香りが際立ちます。
「魚介を一番おいしくいただくには、その魚介で作った
魚醤油で」をコンセプトにした自慢のメニューです。




開放感のある雰囲気の店内。ひとりでも気軽に入りやすい
開放感のある雰囲気の店内。ひとりでも気軽に入りやすい

DATA

お食事処 地魚工房
住所
新潟市中央区万代島2-1 新潟水産会館1F
電話番号
025-244-6181
営業時間
9:30〜15:30(土・日曜、祝日は9:00〜)
休み
火曜
席数
45席
駐車場
130台(共有)
リンク
お食事処 地魚工房

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