月刊にいがた誌上で、好評連載中。

本誌読者おすすめの、お店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は三条市 Y・Hさんがおすすめしてくれた牧野菓子店へ。

おすすめコメントによると
「牧野菓子店のロールケーキは私のお気に入りのおやつです」とのこと。

実際に取材に行ってきました！

牧野菓子店は、三条市の住宅街の一角に佇む地元の人から親しまれているお菓子屋さん。

店主・牧野修三さんが丹精込めて作る、やさしい甘さの洋菓子や和菓子が自慢です。

なかでもシンプルな味わいの『ロールケーキ』（120 円）が評判で、子どもからお年寄りまで幅広い世代に多くのファンがいます。

年配客からは「バタークリームの味と舌触りが昔懐かしい」と喜ばれており、子どもたちや若い世代からは「さっぱりとした甘さで、いくつでも食べられる」との声も。

自家製バタークリームの味わいとともに、生地のしっとりとした食感もぜひ楽しんでくださいね！

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