月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は五泉市のY・Rさんがおすすめしてくれた、ensuiのコーヒーを紹介します。

おすすめコメントによると
「ensuiのコーヒーを飲んで休日を過ごしています」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

五泉ニットの複合施設LOOP＆LOOP内で営業する自家焙煎コーヒーのお店。

深煎り豆を使いオリジナルのネルドリッパーでいれた『ネルドリップ珈琲』（550円）は「日本人の味覚に合う口当たりを重視しました」と店主の細貝さんが話すようにまったくクセのない味わいです。

世界各国の古物や絵本に囲まれたウッディな店内には、レコードプレーヤーから流れる音楽が響き、居心地のよさを演出しています。自慢のコーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごしてみてはいかが？

また、豆、リキッド、コーヒーバッグの販売も行なっているため、お店の味を自宅でも味わうこともできます。

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