PIZZERIA DA VITTORIA（ピッツェリア ダ ヴィットーリア）は、
古町にあるピザのお店。
ピザの本場・ナポリで認定を受けた、
新潟県初のナポリピッツァ認定職人で
オーナーシェフの深井さんがナポリピッツァを作っています。
ピザのサイズはラーメン1杯分ほどなので、
ひとりでもペロッと一枚食べられるのが特徴です。
定番と季節メニュー合わせて約30種類と、
豊富なナポリピッツァをラインナップ。
なかでも隠れた人気の品が、
『しらすのマリナーラ』。
生地に塗られた真っ赤なトマトソースが見えなくなるほど、
たっぷりのシラスが敷き詰められています。
香り豊かなバジルとオレガノ、ニンニクがシラスの塩味と
トマトのコクを引き出しており、食べごたえも十分です。
チーズを使用していないため、
胃もたれすることなく最後のひと切れまで堪能できます。
チーズ好きには、まろやかなチーズに3種のキノコがのった
『ビアンカフンギ』を推薦！
チーズ多めや、ニンニク少なめといったように
カスタマイズできるものも一部あるため、
気になったらお店の人に相談してみて。
DATA
PIZZERIA DA VITTORIA（ピッツェリア ダ ヴィットーリア）
- 住所
- 新潟市中央区西堀前通6-901 ウェストスタジオ1F
- 電話番号
- 025-201-8655
- 営業時間
- 11：30〜15：00（LO14：30）／17：30〜21：30（LO21：00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 10席
- 駐車場
- なし
- リンク
- PIZZERIA DA VITTORIA