長岡市要町に、ひと際目を引く白いコンテナを発見。
その正体は、おはぎ・あんこスイーツのテイクアウト専門店のyobukodori（ヨブコドリ）。
今年9月に長岡駅前でのカフェ営業を終了し、
要町に場所を移して10月下旬にリニューアルオープンしました。

入口付近には、おはぎをイメージしたカラフルなロゴが。
その日に提供される、おはぎのラインナップも看板で確認できます。

カウンター上には、その日提供されるおはぎの見本が並びます。
季節限定のおはぎもあるので、
お店に行くのが楽しみになりそう！
おはぎは1個150円〜購入できます。

仕事の後や休憩時間に、おはぎを食べて元気をもらっていたという、
店主の佐藤さん。
ひとつひとつ丁寧に、おはぎを作っています。

おはぎの特徴はズバリ「米の粒感」。
従来のおはぎとは異なり、米を潰さずに作るため、
お米ひと粒ひと粒の食感と、自家製あんこのなめらかなハーモニーを
味わうことができます。

カフェで好評だった『バターミルクスコーン』（280円）のほか、
自家焙煎豆を使用したコーヒーなどのドリンクも提供しています。
おはぎと一緒に楽しんでみてはいかが。