月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は上越市のH・Mさんがおすすめしてくれた、ひとのわカフェ なおえつ良品食堂店のドレス・ド・オムライスを紹介します。

おすすめコメントによると
「ふわトロ卵がたまりません」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

ひとのわカフェは、上越モールと11月にオープンしたなおえつ良品食堂のフードコート内という、上越市内に2店舗を構えるカフェ。

店主の宮下欣美さんが上越教育大学でカフェを営んでいた時に評判だった『ドレス・ド・オムライス』が看板メニューです。

ドレスのスカートのようにきれいに巻かれた芸術的なオムライスは、思わず写真に収めたくなるようなビジュアル。ふんわりトロ～リとした卵の下には、鶏肉、ピーマン、玉ネギが入ったケチャップライスが！

最後にかける特製トマトソースや明太クリームなどのソースは5種類から選択可能。写真には一番人気のデミグラスソース。サラダとスープ付きで900円。

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