【新店・炭火ステーキ重月夜に米と牛】味の競演！やわらかな越後牛と南魚沼産コシヒカリを味わうステーキ重

グルメ

【新店】味の競演！やわらかな越後牛と南魚沼産コシヒカリを味わうステーキ重｜南魚沼市大和

炭火ステーキ重　月夜に米と牛

南魚沼市にステーキ重専門店、月夜に米と牛がオープンしました。
市内の飲食店で20年近く調理経験を積んだ店主・山本さんが営むお店です。

自慢の『越後牛ステキなステーキ重』は、豊かな風味とやわらかさが特徴のブランド牛・越後牛のモモとランプを合わせて120ｇを使用。

炭火でじっくり焼き上げるため、噛むほどにあふれ出すジューシーな肉汁を楽しめます。

ご飯はもちろん、南魚沼産コシヒカリ。
地元の名水で炊くことで、さらにふっくらとした食感と強い甘みを引き立てています。

地元が誇るコシヒカリを肉のうまみを口いっぱいに感じながら味わえば、大きな満足感を感じること間違いなし。

地元食材の魅力を引き立てた一品を心ゆくまで堪能しましょう。