燕市で地元の主婦たちに愛され続けて65年。
信田精肉店（しだせいにくてん）は、にいがた和牛や越後もち豚をリーズナブルな価格で購入できると評判の精肉店です。
揚げ物は注文を受けてからラードで揚げて提供しています。
牛肉でおいしい総菜を作りたいと試行錯誤を重ねた末に誕生したのが『すきやきコロッケ』。すき焼きの調味料で味付けした和牛をはじめ、糸コンニャク、玉ネギ、ジャガイモといったさまざまな具材で作るタネに衣を付け、ラードでキツネ色になるまで揚げています。
また、ジャガイモは粗めにつぶしてあるため、揚げたてで味わえば外はサクサクで中はホクホクの食感！
すき焼きの味がタネに付いているので、調味料を付けずにそのまま召し上がれ。
DATA
信田精肉店（しだせいにくてん）
- 住所
- 燕市吉田7452
- 電話番号
- 0256-93-2608
- 営業時間
- 9：00～19：00
- 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 駐車場
- 12台
- リンク
- 信田精肉店のwebサイト