出雲崎漁港から水揚げされる魚は808品と『出雲崎おけさ』の歌詞にも唄われているほど、出雲崎は新鮮な魚を楽しめる町。
そのひとつがタラ。
徳川幕府3代将軍・家光に鱈を献上した記録も残ると伝わるほど、出雲崎はかねてから鱈の絶好の漁場とされてきました。
そんなこの地、出雲崎で昔から食されてきた郷土料理が「たら汁」です。
現在、観光など町外からの来訪者に向け、冬季限定で、道の駅 越後出雲崎 天領の里と御食事処 大海の２店舗にて提供されています。
地元でとれた新鮮な海の幸を、その地元の郷土料理で食す――。
まさに地産地消、その豊潤な味わいをぜひ楽しんでみてください。
DATA
道の駅 越後出雲崎 天領の里
- 住所
- 出雲崎町大字尼瀬6-57
- 電話番号
- 0258-78-4000（代）
- 営業時間
- レストラン「陣や」は11：30～17：00（ランチLO14：30、喫茶LO16：30）
- 休み
- 水曜（4～10月は第1水曜、5・8月は無休）
- リンク
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道の駅 越後出雲崎 天領の里
DATA
御食事処 大海
- 住所
- 出雲崎町大字川西1133-1
- 電話番号
- 0258-78-2642
- 営業時間
- 11:00～14:00／16:30-19:00（月～水曜は昼のみ営業）
- 休み
- 木曜、第3日曜
- リンク
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御食事処 大海
DATA
- 問い合わせ先
- 出雲崎町観光協会
- 問い合わせ先
電話番号 - 0258-78-2291
- リンク
- 出雲崎町観光協会