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JR越後湯沢駅から徒歩2分!手作りの揚げ物は湯沢の人々の思い出の味|湯沢町

  • 情報掲載日:2023.12.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

肉の大久保の創業は昭和18年。

80年にわたって湯沢で愛されるアットホームなお店で、平日休日を問わず、地元の人々や観光客が入れ代わ立ち代わり訪れます。

「お客さんの声をできる限り反映するようにしています。コロナ禍以降はみなさんの生活を応援したいという思いから毎日特売価格にしていますよ」と専務の寺口勝さん。

お客さんのニーズに合ったお肉を厳選して仕入れています
お客さんのニーズに合ったお肉を厳選して仕入れています
湯沢観光の帰りににいがた和牛を購入する人も多いそう
湯沢観光の帰りににいがた和牛を購入する人も多いそう

にいがた和牛や越後もち豚、やまと豚といったブランド肉をはじめ、お肉屋さんならではの揚げ物や惣菜を販売しています。

揚げ物は電話で時間を指定し、揚げたてを購入することもできます
揚げ物は電話で時間を指定し、揚げたてを購入することもできます
代表の寺口武さん。人情味あふれるお人柄も素敵
代表の寺口武さん。人情味あふれるお人柄も素敵

特に約30種類のラインナップから日替わりで15種類ほどが並ぶ揚げ物が評判。

定番は『コロッケ』と『メンチ』(各1個85円)で、御年81歳の代表・寺口武さんが現役で揚げ場に立ち、変わらぬおいしさを守り続けています。

『自家製 生姜焼き弁当』(430円)は、豚ロースを贅沢に使用。米は地元湯沢町産コシヒカリ
『自家製 生姜焼き弁当』(430円)は、豚ロースを贅沢に使用。米は地元湯沢町産コシヒカリ

クチコミでじわじわと人気が広がっているという、自慢の肉を惜しみなく使った日替わりの弁当にも注目を。

DATA

肉の大久保
住所
湯沢町大字湯沢2-6-1
電話番号
025-784-2123
営業時間
8:30~18:00(揚げ物・惣菜は10:00~、弁当は11:00~)
休み
水曜、月1回木曜
駐車場
なし

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