インテリア雑貨や家具を揃えるほか、さまざまなショップが並ぶS.H.S toyano(エスエイチエストヤノ)。その県立自然科学館側に、11月3日にカフェがオープンしました。「なるべく体に負担がかからない食材や調味料を使用し、皆さんに健康になってもらいたい」との願いがこめられたカフェで、店長の江川さんが、ひとりで調理とホールを切り盛り。混雑する土・日曜はS.H.Sスタッフがヘルプをするようです。
食事メニューは今のところ『干し貝柱の中華がゆランチ』(1,500円)の1種類のみで、しばらくの期間1日限定20食の提供になるとのこと。さらに『なめらかチーズケーキ』(600円)をはじめ全4種類(500~700円)のケーキと、『トマト甘酒』(700円)を含め全5種類(400円~)のドリンクを提供しています。
すべて健康に配慮した素材で作られたメニュー構成です。使われている食材を詳しく紹介したメニューBOOKも用意されています。
なおカフェ内のイスやテーブル、器、トレイ、イミテーショングリーンなどのすべてが販売商品。気に入ったら購入も可能です。カフェはS.H.Sスタッフの社員食堂も兼ねているので、スタッフとの会話を楽しめるのも魅力です。
DATA
café S.H.S
- 住所
- 新潟市中央区女池南3-5-1 S.H.S toyano内
- 電話番号
- tel.025-290-8220(S.H.S toyano内)
- 営業時間
- 11:30~17:00(LO16:30)
- 休み
- 水金休
- 席数
- 15席
- 駐車場
- Pあり
- リンク
- café S.H.S公式instagram