名古屋に本店を構え、全国36店舗を展開する辛味噌ラーメンの話題店が、ラーメン大国新潟に初上陸！
山形の辛味噌ラーメンに心を打たれた当時の大将が、名古屋の地に合わせてアレンジを加えたそうで、その味が今や全国区に！
看板メニューはもちろん『からみそラーメン』。
マイルドな味噌ベースのスープは、ほのかに魚介ダシの風味を感じることができます。モチモチの太ちぢれ麺がスープとよく絡み相性は抜群！
このスープに合うように作られたのが、特製チャーシュー。
食べる直前までスープに沈めることで、ホロホロになり口の中であっという間にとろけます。
上にのった辛み、コク、うまみが増す秘伝の辛味噌は、好みのタイミングでスープに溶かして味わおう！
パンチのきいた味噌ダレで仕上げた『からみそまぜそば』（下写真・970円）も店長おすすめの一杯です。ぜひご賞味あれ！
DATA
からみそラーメン ふくろう 新潟女池店
- 住所
- 新潟市中央区女池2-2-28
- 電話番号
- 025-287-7160
- 営業時間
- 11：00～14：30／18：00～21：30
- 休み
- 火曜
- 席数
- 19席
- 駐車場
- 5台
- リンク
- からみそラーメン ふくろう 新潟女池店 インスタ