![クスリのアオキ女池店近く](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/324dbb0e24ac2340ae73bfd4ee238ee6.jpg)
名古屋に本店を構え、全国36店舗を展開する辛味噌ラーメンの話題店が、ラーメン大国新潟に初上陸!
山形の辛味噌ラーメンに心を打たれた当時の大将が、名古屋の地に合わせてアレンジを加えたそうで、その味が今や全国区に!
![『からみそラーメン』(950円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/2db69934626a100829e029f89e188693.jpg)
看板メニューはもちろん『からみそラーメン』。
マイルドな味噌ベースのスープは、ほのかに魚介ダシの風味を感じることができます。モチモチの太ちぢれ麺がスープとよく絡み相性は抜群!
このスープに合うように作られたのが、特製チャーシュー。
食べる直前までスープに沈めることで、ホロホロになり口の中であっという間にとろけます。
上にのった辛み、コク、うまみが増す秘伝の辛味噌は、好みのタイミングでスープに溶かして味わおう!
パンチのきいた味噌ダレで仕上げた『からみそまぜそば』(下写真・970円)も店長おすすめの一杯です。ぜひご賞味あれ!
![『からみそまぜそば』(970円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/f86c1d08e4b85840be0459b237260747.jpg)
![店内はテーブルとカウンター。ほのかに味噌のいい香りがただよう](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/620229189d44f7530d73ec86133bf256.jpg)
DATA
からみそラーメン ふくろう 新潟女池店
- 住所
- 新潟市中央区女池2-2-28
- 電話番号
- 025-287-7160
- 営業時間
- 11:00~14:30/18:00~21:30
- 休み
- 火曜
- 席数
- 19席
- 駐車場
- 5台
- リンク
- からみそラーメン ふくろう 新潟女池店 インスタ