pommier（ポミエ）はらいおん堂 木戸店に併設する、今年春にオープンした県内初のアップルパイ専門店。
何層にも重ねたサクサクのパイ生地が自慢！
リンゴとカスタードの『スタンダードアップルパイ』、シナモンをきかせた『シナモンアップルパイ』、季節で内容が変わる『季節のアップルパイ』の3種類が並びます。
旬の食材を使った『季節のアップルパイ』（480 円）は月替わり。
10 月に提供するのはリンゴとカボチャを使ったアップルパイです。
北海道産のカボチャを用いたペーストは、口当たりなめらかでやさしい甘さ。
青森県産サンつがるのコンポートはほどよい酸味を感じられます。
3日間かけて仕込むパイ生地はサクサクしっとり。
砂糖を少なめに仕上げているので、食材本来のおいしさが引き立っています。
アップルパイとドリンクはテイクアウトのみです。
DATA
pommier（ポミエ）
- 住所
- 新潟市東区山木戸7-4-37
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11：00～16：00（売り切れ次第終了）
- 休み
- 日～水曜
- 駐車場
- 4台
- リンク
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