「新潟森林（もりばやし）農園」と聞くと、もうすでに笹団子のイメージが湧く人も多いのではないでしょうか？
新潟市秋葉区荻川地区に直売店を持つほか、新潟駅構内でも笹団子を販売しています。

はじまりは、その名前の通り農家。
米を中心に生産していましたが、自社栽培の良質な米を主原料にした加工品の製造に着手。
杵つき餅からスタートし、そのおいしさが広まると、やがて笹団子やちまきといった和菓子の製造を行なうようになりました。

8月にJR荻川駅近くにオープンした2号店は、木をふんだんに用いた和の佇まい。
工場が隣接しており、できたての商品を販売しています。
工場かはら団子を蒸す湯気がもくもくと出ていることも。
その白い湯気と香りに吸い寄せられて、つい立ち寄りたくなりそうです。

「おばあちゃんの手作りの味」を目指して作られたという看板商品の『笹だんご』は、生笹の鮮やかな緑が印象的。
自家栽培のこがねもちとコシヒカリ、たっぷりのヨモギを使った生地はモチモチとしていてコシがあり、ヨモギの深い香りを楽しめます。
中身のあんこには北海道産小豆を使用。
つぶあん、こしあんがあるので、お好みでどうぞ。

自慢のお米のおいしさを存分に楽しめる『田舎のちまき』、お赤飯、醤油おこわ、五目おこわの3種類がある『おこわおにぎり』もおすすめです。

ほかにも、みたらし、こしあん、つぶあんの『串団子』、『塩豆大福』（1個140円）や『チョコ大福』（1個70円）などの大福も人気です。
1本、1個から購入できるのもうれしいですよね。

「自社で生産したお米のおいしさを、さまざまなお菓子で楽しんでいただきたいです」と皆さん。

手土産にも、普段のおやつにもぴったりな商品がずらりと揃います。
ぜひ訪れてみてくださいね。