冨士屋は大正時代からお店を営み、2024年でなんと創業100年になる古町の老舗ベーカリー。
「焼きたて、揚げたて、作りたて」をモットーに、伝統の味を守りつつ、新商品も数多くリリースしています。
ずっしりとした『クリームパン』（248円）や、抜群の食感の『上食パン』（1斤367円）は創業当時から不動の人気を誇ります！
そんな老舗ベーカリーで、30年以上愛され続けてきた商品がアップルパイです。
北海道産バターを何層にも折り込んだ、小麦の風味豊かなパイ生地に包まれた、自家製カステラ、卵黄カスタード、シロップで煮た国産リンゴの層が美しいです。
風味をよくするため、隠し味にはシナモンを使用。
口の中にあまーい香りが広がります。
1/4カット421円。特別な日のギフトにホール（1,684円、箱付き2,000円）で購入する人もいるとか！
DATA
冨士屋 古町本店
- 住所
- 新潟市中央区古町通6-978
- 電話番号
- 025-229-2941
- 営業時間
- 7：30～19：00（売り切れ次第終了）
- 休み
- 水曜（ほか不定休あり）
- 駐車場
- なし
- リンク
- 新潟パン冨士屋／ぱんや徳之助