新潟市内のホテルでパティシエをしていたご主人と栄養士の奥様が二人三脚で営む小さな洋菓子店。
店は国道113号線からちょっと入った住宅街の中にあります。
店名の「Alley」は路地裏を意味し、「スイーツを通じてお客様との出会いを作りたい」という願いが込められてます。
提供するのはビスケットやマフィンといった焼菓子、ケーキやプリン、シュークリームなど。
看板商品は、濃厚なチョコレートクリームをサンドした『ガナッシュブラウニー』です。
DATA
Alley Birthday bake＆cakes（アリー バースデー ベイクアンドケークス）
- 住所
- 新潟市東区秋葉通3-13-26
- 電話番号
- 070-2293-1366
- 営業時間
- 11：00～17：30（バースデーケーキの受け渡しは17：30以降も可。要相談）
- 休み
- 水木休
- 駐車場
- 1台
- リンク
- インスタグラム