手掛けるのは、小千谷市の老舗へぎそば店・わたや。
小千谷市塩谷地区ですくすくと育った大ぶりの青唐辛子「かぐら南蛮」から色と辛みを抽出して作ったオリジナルラー油です。
さわやかでやさしい辛みはさまざまなジャンルの料理と相性がよく、自然由来の美しい緑色も彩りのアクセントとして活躍してくれます。
ほどよい辛さを求めている人にぴったり!
わたやの店舗やぽんしゅ館、KITAMAEのほか、オンラインショップでも購入できるのでぜひ一度お試しあれ。
DATA
わたや
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電話番号 - 0120-255-120
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