加茂駅から徒歩2分ほどの場所にあるアジア食材の専門店。
店内にはカレーに使われる豊富なスパイスや唐辛子をはじめ、各種調味料、缶詰、インスタント麺、お菓子などがぎっしりと並んでいます。
珍しい海外の食品を買いに来る日本人もいますが、なんと圧倒的に多いのは外国人のお客さんだそう。なかには毎週電車や車で1~2時間かけて上越や村上から買い溜めをしに来る人もいるとか!
「海外に住んでいます日本の方が、味噌汁や醬油が欲しくなって買うようなものです」とスタッフの青木ナニックさん。
今回はナニックさんから、おすすめの旨辛な食品を4品、紹介してもらいました!
一品目は『サンバル ペチェル』(525円)
唐辛子、さわやかな香りのライムの葉、酸味のあるタマリンドが入ったピリ辛なピーナッツソースです。温野菜との相性が抜群です!
二品目は『サンバル テラシ』(1個100円、10個セット798円)
エビのペーストが入ったインドネシアのチリソース。生野菜を直接ディップするのはもちろん、、炒め物に加えてもおいしいです!
三品目は『激辛揚げマカロニ』(260円)
ザクザク食感のインドネシアで人気の激辛スナック。味付けはガーリックパウダー、オニオンパウダー、唐辛子など。辛いもの好きな方はぜひ挑戦してみて!
4品目は『イワシのチリソース煮』(228円)
唐辛子とトマトベースでイワシを煮込んだ缶詰。そのままはもちろん、パスタにあえるのが、スタッフのナニックさんのおすすめの食べ方だそうです。
豊富なアジアフードで海外旅行気分を味わいに行ってみてはいかが?
DATA
トコハラール新潟
- 住所
- 加茂市駅前2-9
- 電話番号
- 080-3901-4027
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休み
- 火休
- 駐車場
- 商店街駐車場を利用
- リンク
- TOKO HALAL NIIGATA