野菜を中心に生産している南魚沼市の鈴木農場が、原料となるからし菜の栽培から製造まで自社で行なう純国産マスタード。
一般的なマスタードよりも辛みが強く、ツンとした和カラシ特有の風味を楽しめます。
定番のプレーン（810 円）をはじめ、燻製の香りが食欲をそそる『Smoke』、ハチミツの甘さをプラスした『Honey』（各972 円）の3種類を用意。
ぽんしゅ館、新潟伊勢丹、八海山雪室などで購入することができます。
DATA
鈴木農場
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電話番号 - 025-788-0908
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