新潟のラーメン好きのみなさん、知っていますか？ 新潟市古町の飲食店街にある古町 田じ（ふるまち でんじ）で、今、月曜のお昼限定でラーメンを提供していることを！
古町 田じはカツオ節、昆布でとる関西風のダシのおでんが看板メニューの居酒屋。基本は夜のみ営業のお店ですが、そのメニューとしても提供していたラーメンのおいしさに注目が集まり「昼にもラーメンが食べたい！」「夜は来れないから、なんとかして」というお客さんたちの熱いラブコールから、月曜限定で昼のラーメン営業をスタートしたのです。
こちらは二枚看板のうちのひとつ。長岡生姜醤油の『お田じまラーメン』（800円）。長岡産の醤油を使ったキレのあるスープからはふわりとショウガが香り、細麺との相性が抜群です！
そして、もう一枚の看板ラーメンは燕三条系で背脂たっぷりの『中華そば』（800円）。こちらは極太麺を使用し、秘伝のおでん出汁をスープに使っているのが特徴。これは古町 田じならではですね～。
長岡生姜醤油か？ それとも、燕三条背脂か？ おでんの名店のラーメンはいかなる味か？ ラーメン好きなら行かない手はなし！ いずれにせよ、週に一日、月曜昼のみなので、この日を目指して食べに出かけてみてください。学生さんは大盛無料という、太っ腹サービスもあるので、学生証をお忘れなく～！
DATA
古町 田じ（ふるまち でんじ）
- 住所
- 新潟市中央区古町通8-1445
- 電話番号
- 025-222-0966
- 営業時間
- ラーメン営業は毎週月曜11：00～14：00（LO13：30）
- 休み
- 火曜定休
- 席数
- 27
- 料金
- 〇長岡生姜醤油
お田じまラーメン（800円）
お田じまラーメン大盛（850円）
お田じまチャーシュー（900円）
お田じまチャーシュー大盛（950円）
〇燕背脂煮干し醤油
中華そば（800円）
中華そば大盛（850円）
チャーシューメン（950円）
チャーシューメン大盛（1,000円） - 駐車場
- なし