【Tsubamesanjo Bit 新潟店】ブランド豚のうまみが広がるピリ辛パスタ

グルメ

ブランド豚のうまみが広がるピリ辛パスタ｜新潟市中央区古町

Tsubamesanjo Bit 新潟店

東京と新潟で計4店舗展開するイタリアンレストラン・Tsubamesanjo Bit。

「新潟の魅力発信」をコンセプトに掲げ、食器やカトラリーなどは燕三条製品を採用。

料理には県産食材を積極的に使用しています。

イチオシのうま辛メニュー『下田豚サルシッチャのアラビアータソース』もまさに県産食材を活用した一品。

三条市のブランド豚「下田豚」使った自家製サルシッチャのうまみ、野菜をたっぷり加えた自家製トマトソースの酸味と甘み、イタリア産唐辛子の辛み、食欲をそそるニンニクの香りが合わさることで絶妙なうま辛に仕上げています。

さらに辛みを増したい人は自家製の唐辛子オイルで調整可能。ラ

ンチはサラダ、フォカッチャ、ドルチェ、ドリンクが付いて1,680円、ディナーは1,650円です。

ソースはオンラインショップでも販売されているのでこちらもチェックしてみてください！