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布海苔そばとネバネバで暑い日を乗り切ろう|三条市

  • 情報掲載日:2023.08.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
『なめことろろそば』(1,350円)は男女問わず大人気! 提供は 9月末までを予定
『なめことろろそば』(1,350円)は男女問わず大人気! 提供は 9月末までを予定

お店があるのは三条市一ノ木戸商店街。

十日町出身の店主・川崎さんが新潟名物であるへぎそばをメインに提供しています。

定番の『へぎそば』は、小千谷産のそば粉に、つなぎの布海苔を加えることで生まれる、強い弾力とつるつるとした食感が特徴。

さらっと食べることができる麺の細さもポイントで、2種類のカツオからダシをとったすっきりとしたそばつゆとのバランスもバッチリです。

この夏のおすすめメニューは昨年から提供を始め、好評だったという『なめことろろそば』。

なめこ、とろろ、オクラのネバネバ三銃士をたっぷりのせたヘルシーなメニューで、夏バテ防止にもぴったり!

また、毎月1日、2日、3日はそばの大盛りが無料という太っ腹なサービスも。

約20年務めた飲食業界での経験をいかし、自身のお店をオープン
約20年務めた飲食業界での経験をいかし、自身のお店をオープン
そばと地酒を楽しみに休日は県外客も多く訪れる
そばと地酒を楽しみに休日は県外客も多く訪れる

DATA

へぎ蕎麦処むろしま
住所
三条市仲之町2-13
電話番号
0256-64-8378
営業時間
11:00~14:00/17:00~23:00
休み
木休(祝の場合は前日)
席数
17
駐車場
共有

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