「お惣菜」という概念を超えたレストランクオリティのメンチカツ『ふるまちメンチカツ』(1個324円、2個入り648円)が、古町の産直マルシェ、わくわくマルシェで誕生しました。
豚肉(純白のビアンカ)と牛肉(あがの姫牛)を2対1の割合にした合挽き肉を使用。県産のブランド肉を使っているのが何よりのこだわりです。1個のサイズが大きく、とっても肉厚なメンチカツは食べ応えも十分! まろやかな口当たりと肉の旨味を存分に堪能できます。手掛けたお惣菜の担当者いわく「1個はそのまま召し上がってもらい、もう1個は付属のソースをかけて、召し上がってみてください」とのこと。
わくわくマルシェでは、ほかにも多くの手作り惣菜や、採れたての新鮮野菜を取り揃えています。そして、店内奥にキッチンがあり『ふるまちメンチカツ』もここで手作り。もちろん、すべて出来立てを提供しているので、今日の夕飯の一品としてもおすすめです。こだわりが詰まった『ふるまちメンチカツ』。ぜひ、その実力を堪能してみてください。
DATA
わくわくマルシェ古町店
- 住所
- 新潟市中央区古町通7-995-7 まちみなと情報館内
- 電話番号
- 025-201-7799
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 休み
- 無休
- 駐車場
- なし