山形県境に程近い村上市の国道7号線沿い。
目の前に真っ青な海を望む開放感あふれる場所にお店はあります。

こちらのお店は、放し飼いによる養鶏にこだわるオークリッチが手掛けるカフェ。自社の卵を使ったランチやスイーツを楽しむことができます。

まず味わいたいのは『これが卵かけご飯』（1,000 円）。
放し飼い卵の味に合わせて開発された醤油や笹川流れの塩「白いダイヤ」などの調味料が添えられているものの、「最初は何もかけずに食べてみてください」と店長の佐藤さん。

ということで、何もかけずにひと口食べてみると…。
ねっとりとした黄身の甘さにびっくり！
同時に、バターのような濃厚な味わいが口いっぱいに広がってゆく～。

村上市大毎地区の棚田米を使った炊きたてご飯との相性も抜群。
思わず「おかわり！」と言いたくなる一品です。

養鶏場の自信作、放し飼い卵はどんな料理にしてもうまみとコクを感じることができるそう。ランチにぴったりなオムライスやカルボナーラのほか、濃厚プリンやジェラートといったスイーツも味わえるので、そちらもぜひ食べてみてくださいね！

店内には、オークリッチの希少な卵をはじめ、村上市の特産品も販売中。
海辺のドライブを楽しんだ後はこちらでひと休みして、お土産をセレクト。

そんな楽しみ方もおすすめです！