スポーツサイクル専門店、BIKE LOOPのカフェスペースで約3年半にわたり営業していた七つ森が、昨年3月に高田本町商店街に移転オープン。
古材を活用したナチュラルテイストの店内は奥行きがあり、お気に入りの席でゆったりと食事をすることができます。
店主の田中さんが掲げるコンセプトは「体にやさしいスパイス料理」。
農家から直接仕入れる旬の地場産食材を積極的に使い、スパイスの効能をいかしたカレーが人気です。
注目はカレーと、クミンライス、自家製ライ麦パン、チャパティから選べる主食、そして約10種類(!)のバラエティに富んだ副菜で構成される『七つ森カレー定食』。
カレーは週替わりで4〜5種類。
南インドをはじめ、スリランカ、ネパール、タイなどさまざまな国のカレーをラインナップします。
写真は2種盛りで、西インドの酸味のあるポークカレー『ポークビンダルー』とヤングコーン、カブ、ニンジンが入ったベジ系の『ベジタブルココナッツカリー』。
そのまま食べたり、副菜と混ぜたりすることで幾通りもの味と出合うことができます。
たっぷりの野菜とスパイスでデトックスしましょう!
なお、ヴィーガンやグルテンフリー対応も行なっているので気軽にご相談を。
DATA
七つ森
- 住所
- 上越市本町4-2-20
- 電話番号
- 080-6613-7645
- 営業時間
- 11:30~15:00(LO14:30。不定火は18:00~LO20:30も営業)
- 休み
- 木曜ほか
- 席数
- 22席
- 駐車場
- 提携あり