レストラン Indusは、パキスタン出身店主が作る本場の味を楽しめる人気店です。

昨年、新発田城近くから新発田市中央商店街に移転しました。

新店舗には、イスラム教の教えに沿って食べることが許されている食品、ハラールフードの販売スペースが併設されています。
スパイスや豆、小麦粉、お菓子、肉などさまざまな食品が販売され、遠方から買いに来る人も多数。
買い物のみでの来店もOKだそうです。

メニューは移転前と変わらず、昼はお得なカレーのセットメニュー（1,000円〜）、夜は20種類のカレーをはじめとした単品料理を提供しています。

写真は人気のランチメニュー『タンドリーチキンセット』（1,580円）。

骨付きの鶏モモ肉をスパイスやヨーグルトなどにひと晩漬け込み、窯で焼き上げて作るジューシーなタンドリーチキンはボリューム満点！

カレーは定番『チキンカレー』（写真）、『マトンカレー』を含む4種類から選べ、マイルドからベリーベリーホット（＋300円）まで６段階で辛さ調節が可能です。

主食もナン、ライス、揚げたナンのパドゥラ（＋100円）から選べます。
おすすめはナン。
移転を機に長細い形から厚みのある形状に変え、ふんわりモチモチとした食感を楽しめるようになりました。


また、イベントで人気を博した『ビリヤニ』を金曜のみ提供。
食べたい人はぜひ金曜に来店を。