月刊にいがた誌上で、好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は柏崎市 S・Oさんがおすすめしてくれた、すし割烹 魚河岸のランチを紹介します。

おすすめコメントによると
「すし割烹 魚河岸の『握りずし』は新鮮でコスパ最強！」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

柏崎市にある創業50年のすし割烹。

柏崎市役所や柏崎港から近く、昼は県外からの観光客や近隣の会社で働くビジネスマン、ＯＬ、年配の女性グループといった幅広いお客で賑わっています。

お目当ては、水・木・金曜限定の『握り寿司1.5人前』（写真）と『ちらし寿司』。

お店から車で10分ほどの市場で仕入れるネタは新鮮そのもの。

いずれも茶碗蒸しと味噌汁が添えられて、1,000円とはびっくり！
うれしくなって、思わずニンマリしてしまいました。

『大エビフライとちらし寿司のセット』（1,480円）など、他にもお得な期間限定メニューがあるので、お店を訪れたらぜひチェックしてみてくださいね。

「まずはランチで気軽に食べてもらって、店の味を知ってもらいたいです」と2代目の織部浩樹さん。

父子２代にわたって握る大きな一貫。
一度頬張れば、幸福感に包まれること間違いなし！

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