一面に広がるのどかな田園風景が美しい栃尾の菅畑地区に、ぽつんと建つ農産物直売所・すがばたけ。
ここに併設されたレストランでは、地産地消に積極的に取り組んでいて、菅畑産のにいがた地鶏・虎千代鶏（とらちよまる）を使った料理や長岡産のそば粉で手打ちするそばなど、自然あふれるこの地域とマッチするメニューを用意しています。
特に『虎千代鶏定食』は、弾力とうまみの強い地鶏を地元野菜とともに甘辛いタレで絡めた丼に、小鉢とサラダが付く定番人気メニューで絶対に外せません。
店内からの眺めも十分魅力的ですが、晴れた日は見渡す限りの大自然に囲まれたテラス席へ。
遠くに見える守門岳の山頂には7月中頃まで雪が残っているそうです、
ひとつの視界のなかでも、奥から手前にかけて異なる四季を感じることができるのはこの店ならでは。
おいしい料理と四季折々の景色をご堪能あれ。
DATA
農村レストランすがばたけ
- 住所
- 長岡市大川戸上ノ原1481-2
- 電話番号
- 0258-86-8344
- 営業時間
- 9:00~16:00（ランチタイムは11:00~14:00）
- 休み
- 無休
- 席数
- 42席（+テラス席14）
- 駐車場
- 25台