ラーメンハウス東寺町店があるのは、幹線道路から一本入った住宅街。
決して分かりやすい立地ではないのに、市外、県外からもお客が続々訪れる人気店です。

トンコツを丁寧に下処理し、じっくり煮込んでとるあっさりとした味わいのスープもさることながら、継ぎ足しのタレで煮込んだ自家製の肩ロースチャーシューのおいしさが評判です。

一番人気は『ネギチャーシューメン』。
分厚く切り分けたチャーシューを花びらのように盛り付けたチャーシューメンは圧巻のビジュアル！
白髪ネギもたっぷり！
チャーシュー下の中太麺にたどり着くのも難儀です（笑）。

こちらのチャーシューはただ大きいだけでなく、やわらかくてとってもおいしいのです！
食べきれなくても持ち帰り可能なのでご安心を。

「遠くからもお客さんが来てくれるよ！」と店主の野本隆さん。
休日にはバイク乗りが群れを成して訪れるそう！
すごい迫力だろうなぁ…。

チャーシューのテイクアウトも大人気。
こちらもボリューム満点です。
予算に応じて量も調整してもらえます。
パーティ、宅飲みにぴったり！
もちろん糸魚川土産にも！！！

ご主人のサービス精神にただただ感謝。