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【読者クチコミ】ボリューム満点のパフェが大好き!|糸魚川市

  • 情報掲載日:2023.05.03
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は糸魚川市 T・Kさんがおすすめしてくれた、菓子工房miyoshiyaのパフェを紹介します。

おすすめコメントによると

「食菓子工房miyoshiyaのパフェが大好き! ボリューム満点です」とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました!

菓子工房miyoshiya 外観
菓子工房miyoshiya 外観

菓子工房miyoshiyaは明治34年創業の和洋菓子店。

2019年に現在の場所に移転し、カフェを併設したお店に生まれ変わりました。

店舗隣のガレージに納められたクラシックカーが目を引きます。

こちらを目印に足を運んでくださいね。

歌川さんご夫妻。店内には上生菓子から華やかなケーキまでさまざまなお菓子が並びます
歌川さんご夫妻。店内には上生菓子から華やかなケーキまでさまざまなお菓子が並びます

洋菓子を手掛けているのは5代目の歌川希望さん、拓也さんご夫妻。

カフェスペースでは、ケーキにも使われるクリームやスポンジ、フルーツを贅沢に盛り込んだパフェを味わえます。

左は『チョコ レートパフェ』、右は『フルーツパフェ』(各825円)
左は『チョコ レートパフェ』、右は『フルーツパフェ』(各825円)

定番パフェは2種類。

『チョコレートパフェ』はチョコレートソースやチョコチップアイスなどをたっぷり重ねた、チョコレート好きにはたまらないパフェ。

『フルーツパフェ』はイチゴソースとン生クリームやバニラアイスをベースに、6種類ほどの季節のフルーツがのっています。

どちらも大きなグラスにたっぷり入っていてボリューム満点!

さらに春にはイチゴパフェ、秋にはイチジクや梨、シャインマスカットをのせたパフェが登場するそう。

小さな子どもから学生さん、大人まで幅広い世代に人気です。

 

パフェの提供は6月までの10:0~18:00限定。

7月~9月中旬に提供されるかき氷も人気です。

越後姫や桃など5種類の自家製ソー スで味わえます。

こちらもぜひ。

 

クチコミグルメ情報募集!

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DATA

菓子工房miyoshiya
住所
糸魚川市東寺町1-6-57
電話番号
025-553-0904
営業時間
9:00~19:00
休み
月曜、第3日曜
席数
12席(+テラス6席)
駐車場
5台
リンク
菓子工房miyoshiya Instagram

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