昭和13年に和菓子屋として創業。
フランスでの修業経験のある3代目の武石シェフが洋菓子店・LE POÊLON BIS（ル・ポワロン・ビス）としてリニューアルさせました。
地産地消にこだわったお菓子作りのなかで誕生したのが、『新潟賛菓おむすびころり』です。
新潟のお米のおいしさをいかしたいという思いを込めて、県産コシヒカリ米粉の甘みをいかした米粉クッキーです。
味は『ごま塩』や『梅しそ』など全部で5種類あります。
おにぎり型のパッケージに詰められた5個セット（1,150円）は、新潟土産としても好評です。
DATA
LE POÊLON BIS（ル・ポワロン・ビス）
- 住所
- 新潟市南区白根1245-1
- 電話番号
- 025-372-2674
- 営業時間
- 9：30～19：00（日祝は～18：30）
- 休み
- 火曜、水曜
- 駐車場
- 10台
- リンク
- LE POÊLON BIS（ル・ポワロン・ビス） ウェブサイト