【新店・Spica焼菓子店】長岡の住宅街にオープンした小さな焼菓子店。一番人気はふわふわのシフォンケーキです

グルメ

長岡の住宅街にオープンした小さな焼菓子店。一番人気はふわふわのシフォンケーキです

Spica焼菓子店

長岡市の長生橋左詰近くに小さな焼菓子店がオープンしました。
お店のカウンターには、長岡市内の洋菓子店でパティシエとして経験を積んだ店主・佐藤さんが作る焼菓子がずらりと並んでいます。

フィナンシェやブールドネージュ、サブレといった見た目も可愛らしいお菓子は、どれも元パティシエの技が光る味。

なかでもオープン以来の一番人気は、シフォンケーキ（プレーン216円、紅茶226円）。軽い口当たりと飽きの来ないやさしい甘さで、何個でも食べられそう。ふわふわの食感がヤミツキになります。

コーヒーや紅茶と合わせて自分へのご褒美として楽しむのはもちろん、ギフトBOX（ラッピング代100円）にたくさん詰めて、大切な人に贈ってみてはいかが。