海老ケ瀬IC降りてすぐ、新潟県立大学のほど近くにある、paddle. coffee&kitchen（パドル コーヒーアンドキッチン）。

店内はドライフラワーが飾られたオシャレな空間で、女性たちからの支持は絶大！

ふかふかのソファ席はゆったりできると人気で、あまりの居心地の良さにモーニングからカフェタイムまで一日中過ごす人もいるとか。

ランチタイムは自家栽培の野菜をふんだんに使った栄養バランスばっちりのランチセットが人気ですが、食後のデザートにぜひ食べて欲しいのが、美しい盛り付けにうっとりするパフェ。

美しいビジュアルを堪能したら、チョコレートでできたフタを思い切って割って味わって。

グラスの中には、ほどよいさじ加減で入った生クリームとバニラアイス、甘さ控えめの自家製ブラウニーとザクザク食感のシリアルが入っています。

大小さまざまな5種類のベリーが全体を引き締め、しっかりチョコレートの甘さを感じつつもさっぱり味わうことができます。

パフェはオールタイム提供をしていますが、ランチタイムにパフェのみを注文をする場合は、ドリンク付き（900円）での提供とのこと。

ただし、ランチメニューを注文した場合は単品（680円）で注文することができますよ。

ぜひ味わってみてはいかがでしょうか？