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期間限定!月刊にいがた×Jeli Cafeの“映える”コラボパフェ『苺のショコランティ』が完成!|新潟市西区

  • 情報掲載日:2023.03.01
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今回、月刊にいがた編集部の「こんなパフェがあったらいいのに」という願いを叶えてくれたのが新潟市西区にあるjeli cafe。

新潟市のおしゃれカフェを聞かれて、こちらのお店の名前を挙げる人も多いのではないでしょうか。

西洋の古城を思わせる店内は、いたるところに遊び心が表現された、まるで
映画のセットのような異空間。

「記憶と記録に残る」がモットーの映えメニューの数々が評判です。

そこでお願いしたのは、女性の心を鷲掴みにする映えるパフェ。

通常のパフェにはワッフルコーンを使用していますが、「層を見せたい」と今回はあえてグラスでの提供をお願いしました!

担当してくれたのは、スタッフの宮下恵美さん。

スタッフの宮下恵美さん
スタッフの宮下恵美さん

お店で働き始めてまだ半年ほどですが、ホールや調理、発注など、ほぼすべての
業務を担当。

発想力も抜群です!

そして完成したのが、『苺のショコランティ』。

『苺のショコランティ』(1,680円)
『苺のショコランティ』(1,680円)

「赤と黒の2 色でジェリカフェらしいクールさを表現しました。そしてとにかく盛り盛りに。探る楽しさがあります」と宮下さん。

高さとボリュームに目が行きがちですが、食材にもポイントが。

たっぷりのイチゴをかき分けて進むと中からクランブルチーズケーキが登場。

実はこちら、近々店舗2階にオープンするプリンとチーズケーキとタルトとパフェのお店のもの。

その看板メニューをひと足先に味わえるんです!

このパフェは姉妹店のAndy glessでも提供。

各店1日10食限定、2月23日(祝)~3月31日(金)までの提供なので食べ逃しなく!

定番パフェもおすすめ!

『ジェリパフェ』(1,028円)
『ジェリパフェ』(1,028円)

定番の『ジェリパフェ』は、大きなワッフルコーンにアイスやマシュマロ、チョコ、クッキーなどをトッピング。

アイスは9種類のなかから好きな3 種類を選ぶことができます。

手で持って食べられるので、子どもにも人気です。

DATA

jeli cafe
住所
新潟市西区松海が丘4-5-3
電話番号
025-311-7681
営業時間
11:00~17:00
休み
無休
席数
25席
駐車場
15台

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