もっちりふっくら食感の『パンケーキ』をはじめ、カレーや焼きサンドといったちょっと懐かしい雰囲気の洋食メニューでも人気のカフェ。
通年で楽しめる定番パフェに、季節ごとに登場するスペシャルなパフェを加えた5〜6種類を揃えていて、そのどれもが「紅茶とよく合う」ということを第一に考案されたもの。
パフェに使われているフルーツやクリームによって最適な組み合わせは変わってくるので、注文の際にそれぞれのおすすめをスタッフに相談してみるといいかも。
「平日は特に、ランチの後のデザートとしてパフェを追加オーダーされるお客様が多いようです」と店長。
緑あふれるゆったりとした店内で、かわいいパフェと香り高い紅茶のマリアージュを楽しんで。
ちなみに、、、、
クッキーやフレンチトーストに使っている砂糖は『きび砂糖』。
焼きチーズカレーやシーフードドリアなどのご飯に使っているのは『五穀米』。
いろいろ健康のことを考えてくれていますので、、
「甘いものは別腹」ということで、、
たまには自分を甘やかしてあげましょ〜。
季節ごとに登場するスペシャルパフェの新作。
グラスからこぼれそうなイチゴの下には、自家製のプリンやピスタチオクリームたちが隠れている。
提供は3月末頃までの予定
甘さは控えめでちょっと硬めな“昔ながらのプリン”をのせた大人の贅沢パフェ。
カラメルソースのほろ苦さと、キャラメルナッツの香ばしさがたまらない。
テイクアウトもOK。
柑橘の香りが特徴的な紅茶・アールグレーのゼリーがたっぷり。
特製の紅茶ソースをミルクアイスにかけると、ロイヤルミルクティーアイスのような味わいに。
テイクアウトもOK。
DATA
フェルマータ
- 住所
- 新潟市中央区上近江2-92-1 上近江ショッピングタウン内
- 電話番号
- 025-290-7227
- 営業時間
- 11:00~21:00(LO20:30)
- 休み
- 無休
- 席数
- 40
- 駐車場
- 20(共有)
- リンク
- フェルマータのWEBサイト