月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は長岡市の M・Wさんがおすすめしてくれた、さわまん本舗のさわまんを紹介します。

おすすめコメントによると

「さわまんは昔と変わらぬ味で大好きです」

とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました！

『さわまん』は、かつて越路町沢下条で、ある女性が売り歩いていたというお饅頭。

今もなお長岡市民に愛されるソウルフードですが、今から約15年前に一度はその味が失われかけたそう。

それを惜しむ声が多く、自身もその味の大ファンだったという、にいがた花壇の代表がさわまんの歴史を引き継ぐことを決心。

以来、女性の実のお孫さんの協力を得ながら、さわまん本舗として営業しています。

『さわまん』の特徴は、生地にたっぷり酒粕を使っていること。

ふんわり＆しっとりした口当たりと、少し塩気を感じる生地が甘さ控えめのあっさりしたあんこと相性抜群。

ついつい何個も手が伸びてしまいます。

竹炭を使った生地で白あんを包んだ『竹炭饅頭』とセットで購入していく人も多いそう。

ばら売りはもちろん、そのまま手土産に持っていけるパック詰めのタイプでも販売しています。

また、にいがた花壇が野菜苗の販売や造園業を営んでいるため、自社で作った長岡野菜のきんちゃくなすを使った漬物などの加工品も販売しています。

地元ならではの商品が手に入るので、遠方から訪れた人からお土産にぴったりだと大好評なんだそう。

また、たい菜やヤーコンなどの約6種類のおやきも販売。

県産米粉を使用し、もっちりした皮に中身がたっぷり詰まっていますよ。

店内にはお買い物ついでにちょこっと休憩できるイートインスペースもあるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかが？