五泉市に新たな洋菓子店・パティスリーメリリーがオープンしました。
原信寺沢店近く、かわいらしいパステルブルーの看板が目印です。

店主の塚野さんは、五泉市の名店・ふりあんの社長との出会いがきっかけでパティシエの道へ。
ふりあんで修業を積むなかで製菓の楽しさを知り、晴れて地元で開業することに！

ショーケースにはオリジナリティあふれるケーキが常時10～12種、棚には約15種の焼菓子がズラリ。
「イチオシは『イチゴショートケーキ』（430円）です」と塚野さん。

地元のスーパーで作られている南蛮味噌を使った『ごせんサブレ』（150円）やキムラファームの卵を使った『なめらかプリン』（300 円）もぜひ。