ホクホクの代表といえば、焼き芋!!

農産物直売所、わくわくファーム豊栄店内に6年前にオープンしたサツマイモ専門店、いも屋孫六では一年を通しておいしい焼き芋が味わえます。

契約農家から直接仕入れ、自社の貯蔵庫で熟成させたサツマイモを使った、焼き芋やスイーツを販売しています。

熟成させることで、より甘みが増すんだとか。

サツマイモの種類はいくつかありますが、なかでも『紅あずま』は甘さ控えめでホクホクの食感が特徴です！

さらに、蜜のような甘さとねっとりした食感がクセになる『熟成孫六』もおすすめです。

ほか地元名産の『シルクスイート』や、土日限定の『いもジェンヌ』も販売しています。

すべて100g 100 円の量り売りで販売しています。

「そのままが一番おいしいですが、焼き芋を食パンにバターやマーガリンと一緒に乗せて食べるのもおいしいです」とスタッフの原さん。

大学芋にさつまいもチップス、芋シュー、芋チーズケーキ…とサツマイモ料理がたくさん！

きっと自分好みのサツマイモの食べ方を発見できるかもしれませんね。