【KANSENDO】口の中でトロッと広がるやさしい甘さと苦みがクセになる大人なプリン

グルメ

口の中でトロッと広がるやさしい甘さと苦みがクセになる大人なプリン｜魚沼市湯之谷

KANSENDO（カンセンドウ）

76年続く魚沼市の老舗菓子店、KANSENDO。

3 代目の和田大和さんが考案した、サクサクのパイ生地にカスタードクリームをたっぷり詰めた『魚沼コルネ』（216円）は、お土産品としても人気です。

ほか『鮎もなか』や『魚沼の地酒ケーキ』など、昔から変わらず親しまれている商品もいっぱい！

数ある商品のなかで、今回紹介するのは、とろみっぷり（？）に衝撃を受けること間違いなし。

その名もズバリ『とろけるプリン』（1個313円）。

スプーンですくうと、とろ～んとしたたる！

焼き加減にこだわりながら試行錯誤を重ね、口に入れた時にトロッと溶けるクリーミーな食感を実現しました。

伝統的な製法で作られた古式原糖を使用。

和菓子に近いさっぱりとしたやさしい甘さに。苦みのあるキャラメルで、大人な味わいに仕上がっています！