ミシュランガイド2022年版で「一つ星」を獲得した日本料理 魚幸の姉妹店。
スープのベースは和風のダシ。鶏ガラやカツオ、昆布、野菜などを使い、日本料理の技法を用いて作られる。随所に見られる美しい盛り付けは、和食の名店が手掛ける店ならでは。
メニューは『野菜』（1,320円）や鶏肉をトッピングした『チキン』（1,430円）、豚肉を使った『角煮』（1,650円）の3種。
「子ども用も用意しております。辛さは1から5まで調節ができるので、自分好みの辛さをお選びください」と店長の渡邉奈美子さん。
さらに、自家製のデザートやコーヒーハーブドリンクも提供するほか、7時から10時にはモーニング営業も実施。
もちろん、テイクアウトの利用も大歓迎！
詳しい情報はInstagramアカウントをチェックしてね。
DATA
UOYUKI SOUP CURRY &
- 住所
- 燕市米納津3126-1（日本料理 魚幸の敷地内）
- 電話番号
- 050-3551-0832
- 営業時間
- 7：00〜10：00（モーニング）／11：00〜16：00（LO15：30）
※テイクアウトは11：00〜18：00（最終受付17：30） - 休み
- 火休、水は不定
- 席数
- 22