県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は柏崎特派員・髙橋友美さんからの情報をお届けします！

柏崎の老舗和菓子店、だけど
サブレと洋菓子がおすすめ！

創業150周年を迎える柏崎の老舗和菓子店、最上屋。

『明治饅頭』『越の荒海』『柏崎太鼓』と定番銘菓もおいしいですが、私のおすすめは『かしわざき鯛サブレ』と洋菓子。

『かしわざき鯛サブレ』はバターの風味豊かなサブレで、アクセントに粗塩がきいていて癖になります！

洋菓子では季節の生ケーキやアマンディーヌが、生地がしっとりとしていておいしいです。
ぜひ食べてみて！

特派員紹介

【柏崎特派員／髙橋友美さん】
デザイナー＆クリエイターしてます。
動画制作やゲーム配信もしてます^^

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