朝7時。店内の棚には焼きたての香りを漂わせた種類豊富なパンがどんどん並んでいきます。

「近隣の方や通勤通学される人の朝食になればいいなと思っています」と店主の幸野さん。

人気ベーカリーに長年勤めてきた幸野さんが、自分の作りたいパンだけを提供しています。

「形や味が好きなんです」と特に力を入れているのが食パン。

練乳を練り込んだミルキーな味わいの『パン・ド・ミ』（1斤324 円）は、トーストすると香ばしくなり、おいしさがより引き立ちます。

ほか、ミニサイズの食パンを使った『あんバターブレッド』（1個216円）も人気商品です。

真ん中から半分にして、シェアして食べることもできます。

スタッフさんのオススメは、タピオカ粉を使ったモチモチ食感がクセになる『チョコマカダミア』。

レジ横に100g 260円で販売しているため、お会計時に「やっぱりこれも！」と購入されていくお客も多いんだとか。

「今はベーシックなラインナップが多いですが、幅広い方に食べてもらえるようにパンの種類をこれから増やしていきたいです」と幸野さん。

これからどんどんパンの種類が増えていくと思うと楽しみですね。

ぜひ、少し早起きして朝パンを食べましょう！